- Vino embotellado y fabricado en Egipto.
El vino de Egipto tiene una larga historia dentro de la civilización egipcia. Las uvas no eran nativas del el paisaje de Egipto, pero se baraja la hipótesis de que fueron importadas por los fenicios, aunque el origen real sigue siendo incierto. Lo que se sabe, es que durante el tercer milenio a. C., los reyes de Egipto de la primera dinastía tenían bodegas expansivas, y el vino se utiliza ampliamente en las ceremonias del templo.
El consumo principal de vino en Egipto era por parte del rey, los nobles y los sacerdotes en ceremonias en los templos, y se evidencia por las numerosas pinturas, y otras evidencias arqueológicas. Los viñedos del antiguo Egipto eran muy diferentes de los modernos métodos de vinificación en la actualidad. Cuando el vino dejó de ser exclusivamente ceremonial, los egipcios comenzaron a experimentar con estructuras simples en sus viñas para encontrar una manera fácil para mantener los arbustos, y encontrar maneras para que el suelo retuviera la humedad.
Los experimentos del vino egipcio incluyeron el uso de prensas de vino diferente, la adición de calor al mosto (zumo de uva listo para la fermentación) para hacer el vino dulce, y diferencias en los tipos de materiales.
El producto final era vertido a través de un filtro de tela, y luego en vasijas de barro, donde se sellaban con alquitrán natural y se dejaban fermentar. Los egipcios llevaban registros precisos de sus cosechas, y la calidad de sus vinos, cada frasco de vino era claramente etiquetado con su propia cosecha y la calidad.
La búsqueda de las recetas y los tipos de vino de los egipcios han producido resultados mixtos en la región del delta del Nilo. Debido a los cambios climáticos desde la época del antiguo Egipto y otros factores, han dejado versiones modernas de vino del antiguo Egipto.
Néstor Gianaclis, se estableció en Egipto en 1903 para encontrar las mezclas de vino de Egipto, así como las condiciones necesarias de crecimiento, para crear el vino del antiguo Egipto. Néstor buscó áreas a través de Egipto, buscando el tipo de suelo, la humedad, y de uva que puede crecer una viña de vino digno. Con la ayuda de los ministerios de Egipto, setenta y tres tipos de uva convencionales fueron encontradas.
Una vez que se encontró el tipo de suelo ideal (similar a la tierra de Champagne, Francia), no fue hasta 1931cuando se produjo la primera interpretación moderna de vino del antiguo Egipto. Esta interpretación del vino antiguo sigue siendo realizada en el día de hoy, sin embargo, muchos amantes del vino lo consideran de mal sabor. Independientemente, el sabor de los antiguos, está todavía presente 3.500 años después.
